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Bäckerei Bergmann & Sohn GmbH Brot-, Weiß und Feinbäckerei GmbH

Bahnhofstraße 1
99510 Apolda

Öffnungszeiten

Montag
06:30 - 18:00
Dienstag
06:30 - 18:00
Mittwoch
06:30 - 18:00
Donnerstag
06:30 - 18:00
Freitag
06:30 - 18:00
Samstag
06:30 - 18:00
Sonntag
06:30 - 18:00

Sonstiges

  • Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
  • WLAN

Kontakt

Bahnhofstraße 1
99510 Apolda

036375 5460

Getestete Produkte

Bergmann's Butterstollen

gut (geprüft am 25.11.2025)

Zwiebelkracher

gut (geprüft am 25.07.2025)

61er Roggenmischbrot

gut (geprüft am 25.07.2025)

Mehrkornbrötchen

sehr gut (geprüft am 25.07.2025)

Butterstollen 1.000 g

gut (geprüft am 15.11.2024)

Mehrkornbrötchen

sehr gut (geprüft am 16.04.2024)

Frühlingsbrötchen

sehr gut (geprüft am 16.04.2024)

Ofenfrisches Brötchen

gut (geprüft am 16.04.2024)

61er Roggenmischbrot

sehr gut (geprüft am 16.04.2024)

Radlerkruste

sehr gut (geprüft am 16.04.2024)

Jahreszeitenbrot/Sommerbrot

sehr gut (geprüft am 21.07.2023)

Singel Kruste

gut (geprüft am 21.07.2023)

Roggenmischbrot

gut (geprüft am 21.07.2023)

Jahreszeitenbrötchen/ Sommerbrötchen

sehr gut (geprüft am 21.07.2023)

Oma´s guter Butterstollen

gut (geprüft am 01.11.2021)

Oma´s Viba Butterstollen

sehr gut (geprüft am 01.11.2021)

Butterstollen 750 g

gut (geprüft am 01.11.2021)

Roggenkastenbrot

gut (geprüft am 11.03.2021)

Orginal Thüringer Landbrot

gut (geprüft am 11.03.2021)

Roggenkrusti

gut (geprüft am 11.03.2021)

Doppeltes Brötchen

sehr gut (geprüft am 11.03.2021)

Kürbiskernbrötchen

sehr gut (geprüft am 11.03.2021)

Frühlingsbrot

sehr gut (geprüft am 11.03.2021)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

  • … schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
  • … sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
  • … sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
  • … sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
  • … weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
  • … stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

  • Innungsbäcker in ihrer Nähe
  • Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.
  • Produkte mit einer Goldauszeichnung des Deutschen Brotinstituts (dreimal in Folge sehr gut)

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!