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Bäckerei Gabelsberger

Obere Hauptstraße 4
84072 Au/Hallertau

Öffnungszeiten

Montag
05:30 - 12:00
Dienstag
05:30 - 18:00
Mittwoch
05:30 - 18:00
Donnerstag
05:30 - 18:00
Freitag
05:30 - 18:00
Samstag
05:30 - 12:00
Sonntag
08:00 - 11:15

Sonstiges

  • Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
  • WLAN

Kontakt

Obere Hauptstraße 4
84072 Au/Hallertau

Getestete Produkte

Pistazienstollen

sehr gut (geprüft am 28.11.2025)

Nußstollen

sehr gut (geprüft am 28.11.2025)

Butterstollen

gut (geprüft am 28.11.2025)

Mohnstollen

sehr gut (geprüft am 28.11.2025)

Dinkel-Mandelstollen

gut (geprüft am 28.11.2025)

Holzfällerbrot

gut (geprüft am 30.07.2025)

Dinkelbrot

gut (geprüft am 30.07.2025)

Sauerteigbrot

gut (geprüft am 30.07.2025)

Französiches Baguette

sehr gut (geprüft am 30.07.2025)

Dinkelvollkornsemmel

sehr gut (geprüft am 30.07.2025)

Kaisersemmel

gut (geprüft am 30.07.2025)

Butterstollen

gut (geprüft am 26.11.2024)

Elisenlebkuchen

sehr gut (geprüft am 26.11.2024)

Pistazienstollen

sehr gut (geprüft am 26.11.2024)

Mohnstollen

gut (geprüft am 26.11.2024)

Nußstollen

gut (geprüft am 26.11.2024)

Französiches Baguette

sehr gut (geprüft am 28.07.2023)

Baguette

gut (geprüft am 28.07.2023)

Sauerteigbrot

sehr gut (geprüft am 28.07.2023)

Steinofenbrot

gut (geprüft am 28.07.2023)

Dinkelfladenbrot

sehr gut (geprüft am 28.07.2023)

Brezen

sehr gut (geprüft am 28.07.2023)

Dinkelflockenbrot

sehr gut (geprüft am 23.09.2022)

Körnli

gut (geprüft am 23.09.2022)

Chiabrot

gut (geprüft am 23.09.2022)

Mischbrot

sehr gut (geprüft am 23.09.2022)

Weizenvollkornsemmel

sehr gut (geprüft am 23.09.2022)

Weltmeistersemmel

sehr gut (geprüft am 23.09.2022)

Dinkel-Emmer-Semmel

sehr gut (geprüft am 23.09.2022)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

  • … schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
  • … sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
  • … sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
  • … sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
  • … weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
  • … stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

  • Innungsbäcker in ihrer Nähe
  • Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.
  • Produkte mit einer Goldauszeichnung des Deutschen Brotinstituts (dreimal in Folge sehr gut)

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!