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Backstube Austerschmidt

DetmolderStraße 4
33102 Paderborn

Öffnungszeiten

Montag
07:00 - 21:00
Dienstag
07:00 - 21:00
Mittwoch
07:00 - 21:00
Donnerstag
07:00 - 21:00
Freitag
07:00 - 21:00
Samstag
07:00 - 21:00

Information

Filiale im Marktkauf

Sonstiges

  • Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
  • WLAN

Kontakt

DetmolderStraße 4
33102 Paderborn

Getestete Produkte

Pumpernickel

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Holzluckenbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Nussbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Bayrischer Laib

gut (geprüft am 05.09.2025)

Weißbrot

gut (geprüft am 05.09.2025)

Rheinisches Vollkornbrot

gut (geprüft am 05.09.2025)

Katharinen-Saftkornbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Roggenbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Delbrücker Landbrot

gut (geprüft am 05.09.2025)

Chiabrot

gut (geprüft am 05.09.2025)

Fünfkorn-Quarkbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Pane Maggiore

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Dinkelvollkornbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Sovitalbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Schweizerbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Kassler

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Finnisches Landbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Steinofenbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Rosinenbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Paderborner-Landbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Kosakenbrot

sehr gut (geprüft am 05.09.2025)

Osterkörnling

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Delbrücker Landbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Finnisches Landbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Dinkelvollkornbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Chiabrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Schweizerbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Fünfkorn-Quarkbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Pane Maggiore

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Pausenbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Weißbrot

gut (geprüft am 30.03.2023)

Rheinisches-Roggenbrot

gut (geprüft am 30.03.2023)

Katharinen-Saftkornbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Kosakenbrot

gut (geprüft am 30.03.2023)

Kornsteakbrot

gut (geprüft am 30.03.2023)

Vollkornriese

gut (geprüft am 30.03.2023)

Slim-Fit-Brot

gut (geprüft am 30.03.2023)

Sovitalbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Rheinisches Vollkornbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Holzluckenbrot

gut (geprüft am 30.03.2023)

Paderborner-Landbrot

sehr gut (geprüft am 30.03.2023)

Christstollen klein

sehr gut (geprüft am 04.11.2022)

Christstollen

sehr gut (geprüft am 04.11.2022)

Kinderstollen klein

gut (geprüft am 04.11.2022)

Korn-Quarkbrot

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Kassler

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Dinkelvollkorn-Malzbrot

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Reines Roggenbrot

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Austerschmidt´s Veggie Brot

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Paue Maggiore

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Westfälischer-Pumpernickel

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Kartoffelbrot

sehr gut (geprüft am 05.05.2022)

Urkornbrot

gut (geprüft am 26.05.2021)

Bayrischer Laib

gut (geprüft am 26.05.2021)

Delbrücker Bauernkruste

gut (geprüft am 26.05.2021)

Kasseler

sehr gut (geprüft am 26.05.2021)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

  • … schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
  • … sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
  • … sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
  • … sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
  • … weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
  • … stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

  • Innungsbäcker in ihrer Nähe
  • Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.
  • Produkte mit einer Goldauszeichnung des Deutschen Brotinstituts (dreimal in Folge sehr gut)

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!