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BioBackhaus Leib GmbH Nassauische Str.

Nassausiche Str. 16
10717 Berlin

Öffnungszeiten

Es sind leider keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Sonstiges

  • Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
  • Café
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Parkplätze

Kontakt

Getestete Produkte

Käsestange

sehr gut (geprüft am 17.02.2026)

Normannische- Apfelschnitte

sehr gut (geprüft am 17.02.2026)

Schoko - Franz

gut (geprüft am 17.02.2026)

Nussschnecke

sehr gut (geprüft am 17.02.2026)

Butterstolle 400g

sehr gut (geprüft am 14.11.2025)

Stollenstern

gut (geprüft am 14.11.2025)

Mohnstolle

gut (geprüft am 14.11.2025)

Olivenspitzen

sehr gut (geprüft am 14.10.2025)

Dinkelkrüstchen

sehr gut (geprüft am 14.10.2025)

Dinkel-Haselnuss-Brötchen

sehr gut (geprüft am 14.10.2025)

Dinkelsaat-Krüstchen

sehr gut (geprüft am 14.10.2025)

Knackfrische

sehr gut (geprüft am 14.10.2025)

Mohnstolle

sehr gut (geprüft am 14.11.2024)

Butterstolle 400g

sehr gut (geprüft am 14.11.2024)

Butterstolle 200g

sehr gut (geprüft am 14.11.2024)

Olivenspitzen

sehr gut (geprüft am 10.10.2024)

Körnerfrisches

sehr gut (geprüft am 10.10.2024)

Dinkelsaat-Krüstchen

sehr gut (geprüft am 10.10.2024)

Laugenbrötchen

sehr gut (geprüft am 10.10.2024)

Rosinenwecken

sehr gut (geprüft am 10.10.2024)

Knackfrische

sehr gut (geprüft am 10.10.2024)

Butterhörnchen

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Käsestange

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Quark-Plunder mit Streusel

gut (geprüft am 14.05.2024)

Franzbrötchen

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Normannische- Apfelschnitte

sehr gut (geprüft am 15.05.2024)

Nussschnecke

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Hausbrot

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Berner Laib

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Essener Brot

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Das Falken

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Dinkel-Haferbrot

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Körnerbündel

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Roggenbrot

sehr gut (geprüft am 14.05.2024)

Schweizer Dinkelkruste

sehr gut (geprüft am 09.05.2023)

Pfannkuchen Pflaume

sehr gut (geprüft am 07.02.2023)

Pfannkuchen Kirsche

sehr gut (geprüft am 07.02.2023)

Roggenkrüstchen

gut (geprüft am 09.09.2021)

Dinkelkrüstchen

gut (geprüft am 09.09.2021)

Das Wilde-Dinkel pur

sehr gut (geprüft am 21.04.2021)

Kraft-Ballast-Brot

sehr gut (geprüft am 21.04.2021)

Essenerbrot

sehr gut (geprüft am 21.04.2021)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

  • … schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
  • … sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
  • … sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
  • … sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
  • … weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
  • … stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

  • Innungsbäcker in ihrer Nähe
  • Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.
  • Produkte mit einer Goldauszeichnung des Deutschen Brotinstituts (dreimal in Folge sehr gut)

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!