Max Rischart`s Backhaus / Café am Viktualienmarkt
Viktualienmarkt 2
80331
München
Öffnungszeiten
- Montag
- 07:00 - 18:30
- Dienstag
- 07:00 - 18:30
- Mittwoch
- 07:00 - 18:30
- Donnerstag
- 07:00 - 18:30
- Freitag
- 07:00 - 18:30
- Samstag
- 07:00 - 18:30
- Sonntag
- 10:00 - 18:00
Sonstiges
- Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
- Café
- Frühstück
- Mittagessen
Kontakt
Viktualienmarkt 2
80331
München
Getestete Produkte
Mohnstollen
Marc de Champagne Stollen
Butterstollen
Mandelstollen
Marzipanstollen
Münchner Kindl Stollen
Stangenweißbrot
Sesam-Salzkruste
Dinkelkruste
Griechisches Bauernbrot
Pugliese
Fitnessbrot
Finnenbrot
Dinkelbrot
Porridge Brot
Urlaib
Paillasse hell
Vollkornbrot
Walnußstangerl
Steinofenkruste
Blütenkruste
Das Dinkel
Winterzauber Stollen (vegan)
Mohnstollen
Mandelstollen
Münchner Kindl Stollen
Marc de Champagne Stollen
Marzipanstollen
Butterstollen
Griechisches Bauernbrot
Porridge Brot
Dinkelbrot
Tomatenbrot
Dinkelkruste
Blütenkruste
Vollkornbrot
Fitnessbrot
Stangenweißbrot
EM-Kruste
Urlaib
Baguette
Walnußstangerl
Paillasse hell
Pugliese
Steinofenkruste
Sonnenblumenkruste
Nußstollen
Finnenbrot
Roggensauerteigbrot
Dinkel-Hafer-Baguette
Olivenbrot
Tomatenstangerl
Kartoffelweckerl
Bergsteigerbrot
Flamed Potatoe
Früchtebrot
Flammed Potatoe
Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.
Innungsbäcker in der Nähe?
Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.
Unsere Innungsbäcker …
- … schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
- … sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
- … sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
- … sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
- … weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
- … stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!
Auf der interaktiven Karte finden Sie …
- Innungsbäcker in ihrer Nähe
- Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.
- Produkte mit einer Goldauszeichnung des Deutschen Brotinstituts (dreimal in Folge sehr gut)
Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker
Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!